微波殺菌設(shè)備在藥品行業(yè)發(fā)揮了什么作用？

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微波殺菌設(shè)備在藥品行業(yè)發(fā)揮了什么作用？

發(fā)布日期：2020-07-15 作者：點擊：

微波殺菌設(shè)備

隨著國家對藥品安全的日漸重視，我國藥品質(zhì)量也將進一步提高，對制藥無菌生產(chǎn)提出了更高要求，那么微波殺菌設(shè)備發(fā)揮了什么作用呢？

微波殺菌設(shè)備，是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。微波殺菌設(shè)備具有時間短、速度快；低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味；節(jié)約能源；均勻徹底；便于控制；設(shè)備簡單，工藝先進；節(jié)省占地面積等特點廣泛應(yīng)用于藥品生產(chǎn)等領(lǐng)域。

微波是一種高頻率的電磁波，具有反射、穿透、吸收、生物能四種特性?，F(xiàn)在常用的頻率為915MHz和2450MHz，即物料極性分子震蕩頻率。反射性是指微波碰到金屬會反射回來，故需特殊處理的金屬作內(nèi)壁，根據(jù)微波器內(nèi)壁所能引起的反射作用，使微波反復(fù)穿透物料，加強熱效率。

藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益，在制藥生產(chǎn)過程中，需要把控每一個環(huán)節(jié)，其中對藥機設(shè)備的運用也需要進行嚴格把關(guān)，只有選擇好的設(shè)備，制藥安全才會得到好的把控，在滅菌過程中，微波殺菌設(shè)備憑借多方面的優(yōu)勢得到藥企的認可。